Close

ラディッシュの豆知識

ラディッシュの
豆知識

ブログ

京丹波ラディッシュのストーリーをはじめ、生産地である京丹波町。そしてお取引先である八百屋さんなどもご紹介していきます。
ラディッシュ
ラディッシュについて

【ラディッシュとは】甘くてフルーティー、サラダにも使われる人気の根菜

ラディッシュは、キク科の根菜で、一般的に赤くて白い部分があり、辛くて爽やかな味わいが特徴です。ピンク、白、黒、黄色など、色とりどりの品種があります。また、栄養価としては、ビタミンC、食物繊維、カリウム、マグネシウムなどが含まれており、特にビタミンCの含有量が豊富です。

詳しくはこちら→